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Uwe
Zehlendorf
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Uwe imkert sei 30 Jahren und hat beim Berliner Imkerexperten Dr. Benedikt Polaczek gelernt. Gerade schreibt er an einem Buch übers Imkern. In Kanada züchtete Uwe Bienen bevor er sich mit seiner Familie in Neuruppin niedergelassen hat. Für uns hat er seine Bienen nach Zehlendorf gebracht, wo sie in bester Gesellschaft von Ziegen umgeben sind, und den Nektar der Robinien und Linden für BerlinerHonig sammeln. Wenn über 40 Lindenarten in Berlin blühen, übernachten die Bienen schonmal in den Blüten. Jedes Jahr steht Uwe auf dem Weihnachtsmarkt am Schloss/Charlottenburg mit Honigmet, den Honigwein, den man probieren muss.

Wenn Du Fragen hast, kannst Du Uwe erreichen unter honeywinter (at) t-online (punkt) de

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