„Meisterlich“ findet Mario die Leistung, die seine Bienenvölker jeden Tag vollbringen. Schon sein Vater hatte als Imker Bienen ein Zuhause gegeben. Gut für Mario, dass seine Familie ebenso fasziniert von den Bienen ist und ihm unter die Arme greift, wenn Hilfe gebraucht wird.

Wenn er auf Bienenbesuch in seinen Garten geht, lässt er die Handschuhe und den Schleier Zuhause. Dass es von der Laune seiner „girls“ abhängt, wie oft er gestochen wird, daran hat er sich gewöhnt.

Sein Lieblingshonig ist natürlich der Selbstgeerntete. Und wenn er was ganz Feines will, gönnt er sich auch mal Tasmanischen Leatherwood Honey, eine echte Rarität.

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